巴黎出發香檳區之旅：如何挑選

這趟一日遊的內容

本行程為巴黎市中心的導覽一日遊，全程約11小時，配有英語現場導遊。搭乘小巴前往香檳區，單程約1.5小時。路線途經蘭斯主教座堂、在埃佩爾奈享用午餐、參觀尼古拉·弗亞拉特酒莊，以及歐維萊爾修道院村。行程可能調整，請將順序視為參考而非保證。每團最多八人。預訂行事曆與確認信上會載明出發時間與集合地點。

費用包含與不包含的項目

預訂費用涵蓋小巴、導遊、香檳酒莊入場、尼古拉·弗亞拉特導覽及一間家族經營酒莊的導覽。同時包含上述兩處各三杯香檳品飲。餐飲與小費不含在內，行程中安排於埃佩爾奈享用午餐，請自行負擔餐費。您購買帶回的瓶裝酒亦需另行付費。若同行親友有飲食需求，請提前告知供應商，而非當天用餐時才提出。

• 包含：小巴、導遊、酒莊入場、兩場導覽
• 包含：兩處各三杯品飲
• 不包含：午餐與小費

一間酒莊與一間家族酒莊

香檳有兩種類型的生產者，其差異決定了您品嘗到的風味。酒莊向果農收購大部分葡萄，調配後維持一貫的酒莊風格。香檳委員會指出，酒莊生產並銷售約占所有香檳的三分之二。果農擁有並照料近九成的葡萄園面積，部分果農也自行釀酒。本行程將尼古拉·弗亞拉特酒莊與一間家族經營酒莊搭配安排，讓您在一天內見識兩種路線。實際參觀的酒莊並未具名，且可能輪替。

• 酒莊：收購葡萄，調配出酒莊風格
• 果農：以自家葡萄園釀酒
• 合作型：匯集旗下會員果農的葡萄

繼續閱讀： 蘭斯 vs 埃佩爾奈：大廠與小農香檳

讀懂你所品嘗的每一瓶標籤

每瓶酒標上的小代碼，告訴你這是誰釀的。根據香檳委員會的定義，RM代表récoltant-manipulant：自耕農，以自家葡萄園的葡萄釀造並販售自有品牌的香檳。NM是négociant-manipulant，即收購葡萄的酒商，多數大型品牌都屬此類。CM則是合作社。Nicolas Feuillatte位於Chouilly的釀酒中心，被形容為由釀酒合作社組成的生產者聯盟。在家族經營的酒莊裡，想買任何酒款之前，先看清楚標籤。

六杯酒，以及一天的節奏

六杯酒分散在約11小時內，兩段品飲行程之間安排午餐停留。酒款未標明倒酒份量，因此別預設每次都是滿滿一杯。酒莊參訪附有專屬導覽，酒莊品飲則涵蓋至少三種不同的香檳。午餐停留時請用餐，並在每杯之間喝水。若你希望品飲少一些，請提早告知導遊。若同行有人不想喝酒，教堂與修道院的停留行程對他們依然合適。

團體人數與交通方式

最多八人共乘小巴。當你比較其他行程時，這就是值得參考的數字。另一個選擇是搭火車。Épernay站有區域TER列車往返巴黎與Reims，而Reims有市中心車站，另有位於市中心外的TGV車站。抵達城鎮很容易。要進入酒窖可就難了：Nicolas Feuillatte自家網站說明，其酒窖導覽僅接受預約，並列出從Épernay站出發的計程車接駁服務。自己開車的話，駕駛就無法品飲。

• 火車：載你到城鎮，之後每個酒窖各自安排
• 自駕：得有人保持清醒
• 一日遊：交通、導遊與參訪一次搞定

從Reims或Épernay出發的短程行程

若你偏好搭火車、不想從巴黎開車，短程行程直接從Reims和Épernay出發。這類行程把一處酒窖參訪與一場品飲安排在半天之內，因此看到的生產者較少，也無法結合教堂與修道院的行程。以Nicolas Feuillatte自家的標準酒窖導覽為例，就是專人導覽後品飲一到三杯。這個選項的代價，是巴黎那段交通得自己打理，每個環節也要分別預訂。它適合第二度造訪，或在當地停留一晚以上。

在此預訂，或直接向酒莊預訂

Nicolas Feuillatte 酒莊自行販售窖藏導覽行程，提供多種語言服務，並依品飲杯數提供不同方案。其他語言需求請另行聯繫。若您已身處 Épernay，或只想參觀該酒莊的窖藏，直接向酒莊預訂會更適合您。酒莊亦列出電扶梯與電梯設施，方便行動不便的旅客。若您想從巴黎市中心出發、一次預訂兩家酒莊並造訪 Reims，這趟一日遊會很適合您。透過 GetYourGuide 預訂，最晚可於 24 小時前免費取消並獲得全額退款，還可先預訂、後付款。直接向酒莊預訂則依酒莊自身條款辦理。

Reims 大教堂與 Hautvillers

有兩個停靠點與品飲無關。Reims 大教堂是法國歷代國王加冕的傳統場所。最後一位在此加冕的國王是 1825 年的查理十世，而這座大教堂自 1991 年起被列為聯合國教科文組織世界遺產。行程中安排的是在大教堂的自由活動時間，而非導覽參觀。Hautvillers 是一座小村莊，其修道院曾是 Dom Pérignon 的居所，這位本篤會修士的貢獻促成了香檳的發展。聯合國教科文組織的香檳產區登錄中，將 Hautvillers、Aÿ 與 Mareuil-sur-Aÿ 的歷史葡萄園列為三大組成部分之一。

付款前

請至少於出發前 15 分鐘抵達集合地點，因為行程將準時出發。請在預訂行事曆及確認信中查看您所選日期的出發時間。品飲僅限成人。法國法律禁止在公共場所向未滿 18 歲者販售或提供酒精飲品，Nicolas Feuillatte 亦禁止向未滿 18 歲者販售。此行程未載明兒童政策，若同行者中有未滿 18 歲者，請於預訂前向供應商確認。請保持手機電量充足，因為集合地點位於巴黎街頭。

• 請提前 15 分鐘抵達
• 查看您所選日期的時間
• 預訂前請先詢問未滿 18 歲者的相關規定
• 請提前告知飲食需求
• 請預留午餐與小費的費用

此行程不適合以下對象

如果你想自行決定參觀哪些酒莊，這趟行程並不適合你：它只指名一間酒莊，外加一間未具名的家族酒莊，而且參觀內容可能變動。如果你希望午餐包含在內，這趟行程並沒有提供。如果你更想花一整天漫步蘭斯或香檳大道，選擇時間較短的當地行程或直接預訂會更合適，因為香檳大道並不在表定停靠站點之列。如果你不喝酒，這一天大部分的安排都圍繞著品酒。