加冕之城
蘭斯主教座堂：氣泡酒之外，加冕之城
蘭斯聖母大教堂曾為法國國王加冕數百年，並在第一次世界大戰的毀滅性破壞中倖存下來——這正是將大教堂行程納入香檳一日遊的絕佳理由。
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蘭斯聖母大教堂是法國最偉大的哥德式教堂之一，主體建於十三世紀，座落於更早期教堂的舊址之上，數百年來一直是法國君主加冕的聖殿。此傳統可追溯至法蘭克王國首位國王克洛維，他於西元496年在蘭斯受洗——後世君王以此為據，主張應在同一個城市舉行加冕典禮。自中世紀起，絕大多數法國國王都是在蘭斯而非巴黎受膏加冕，此慣例一直延續至1825年的查理十世，使這座大教堂不僅是法國最美麗的宗教建築之一，更是全國最具歷史意義的宗教聖地。
歷經戰爭創傷，以雙手重建重生
這座大教堂在第一次世界大戰期間遭受嚴重破壞：1914年德軍砲擊引燃了木造屋頂，隨後數年間建築物屢遭轟擊，至戰爭結束時已失去屋頂且受創嚴重。修復工程耗費數十年，並獲得國際社會支持，其中洛克菲勒家族提供了大筆資金；教堂直到1930年代才大致重新開放，細部修繕則持續進行了很長一段時間。部分彩繪玻璃更是晚近之作——包括夏卡爾在其中一座禮拜堂創作的二十世紀窗飾——因此今日所見，實為中世紀石造結構與現代工藝的巧妙交融，在幾乎毀於當代記憶中的建築基礎上重建而生。
超越大教堂：塔烏宮與聖雷米
大教堂旁，Palais du Tau 曾是總主教官邸，也是國王加冕日傳統的居所與更衣之處——如今已成為博物館，收藏大教堂原始雕像、加冕禮器與寶庫珍品，並與大教堂同列 UNESCO 世界遺產。步行片刻即可抵達 Basilica of Saint-Remi，這是法國最古老的教堂之一，安葬著為克洛維施洗的主教聖雷米吉烏斯。這三處景點——大教堂、主教宮與巴西利卡——共同構成一組緊湊且常被忽略的歷史群聚，坐落於一座多數遊客僅與香檳聯想的城市中。
既是葡萄酒之城，也是皇家之城
蘭斯輕鬆地展現其雙重面貌：地面上是宏偉的宗教歷史，地面下則是壯觀的香檳酒窖。多家最知名的酒莊——包括凱歌、伯瑞、泰廷爵、瑞納特和瑪姆——總部都設在距離大教堂僅需短暫車程甚至步行可達之處，因此這座城市非常適合安排為單一據點，將加冕歷史與酒窖參訪結合在一起，而非將兩者視為兩趟分開的行程。大教堂周邊的舊城區也有一個小巧的中心地帶，聚集了咖啡館與商店，若時間允許，在品酒前後花上半小時漫步其中，相當值得。
將蘭斯安排進以香檳為主題的一日行程中
大多數從巴黎出發的一日遊，往往將漢斯視為酒窖參觀的附帶停留，而非完整的一日重點，這通常意味著在大教堂停留一兩小時，或許再漫步市中心片刻。若你對漢斯的歷史真正感興趣，務必在預訂時向旅行社表明，因為有些行程在城市停留的時間比其他團更長——少數團幾乎完全偏向艾培涅與葡萄園。無論如何，即使短暫造訪大教堂，也能為這一天增添與葡萄酒無關的層次，而對某些旅人來說，這反而成為他們最難忘的部分。