Champagne-tur fra Paris: sådan vælger du

Det får du ud af denne dagsudflugt

Dette er en guidet heldagstur fra det centrale Paris, omkring 11 timer i alt, med en engelsktalende guide. En minibus kører dig til Champagne-regionen, cirka 1,5 time hver vej. Ruten går gennem Reims-katedralen, et frokoststop i Épernay, en rundvisning hos Nicolas Feuillatte og klosterlandsbyen Hautvillers. Ruteplanen kan ændre sig, så betragt rækkefølgen som en vejledning frem for et løfte. Grupperne er begrænset til otte personer. Bookingkalenderen og din bekræftelse viser afgangstid og mødested.

Det er inkluderet, og det er ikke

Bookingen dækker minibussen, en guide, entré til champagnehusene, en rundvisning hos Nicolas Feuillatte og en rundvisning på et familiedrevet vineri. Den dækker også tre glas champagne ved hvert af de to stop. Mad og drikkepenge er ikke inkluderet, og ruteplanen har et frokoststop i Épernay, så husk at betale for frokosten selv. Flasker, du køber med hjem, er også ekstra. Hvis nogen i din gruppe har særlige kostbehov, så fortæl det til udbyderen inden dagen frem for ved bordet.

• Inkluderet: minibus, guide, entré til huset, to rundvisninger
• Inkluderet: tre glas ved hvert af to stop
• Ikke inkluderet: frokost og drikkepenge

Et hus og et familievineri

Champagne har to slags producenter, og forskellen former, hvad du smager. Et hus køber en stor del af sine druer fra vinavlere, blander dem og holder en fast husstil. Comité Champagne oplyser, at husene producerer og sælger omkring to tredjedele af al champagne. Vinavlerne ejer og passer næsten 90 procent af vinmarkerne, og nogle laver også deres egen vin. Denne tur kombinerer et hus, Nicolas Feuillatte, med et familiedrevet vineri, så én dag viser dig begge tilgange. Hvilket vineri, du besøger, oplyses ikke, og besøgene kan skifte.

• Hus: køber druer, blander dem til en husstil
• Vinavler: laver vin fra egne vinmarker
• Kooperativ: samler druer fra sine medlemsavlere

Læs næste: Reims vs Épernay: Store huse og grower-champagne

Sådan læser du etiketten på det, du smager

En lille kode på hver flaskes etiket fortæller, hvem der har lavet den. RM står for récoltant-manipulant: en avler, der fremstiller og sælger Champagne under eget mærke udelukkende fra druer fra egne vinmarker, ifølge Comité Champagne. NM er en négociant-manipulant, en virksomhed der opkøber druer, hvilket omfatter de fleste af de større mærker. CM er et kooperativ. Nicolas Feuillattes produktionscenter i Chouilly beskrives som en sammenslutning af producenter bestående af vinfremstillingskooperativer. På det familieejede vineri bør du tjekke etiketten på alt, hvad du overvejer at købe.

Seks glas og dagens tempo

Seks glas fordeles over cirka 11 timer, med et frokoststop mellem de to smagninger. Der angives ingen størrelse på oplægningen, så regn ikke med et fuldt glas hver gang. Besøget på huset inkluderer en rundvisning, og smagningen på vineriet dækker mindst tre forskellige typer Champagne. Spis ved frokoststoppet, og drik vand mellem glassene. Hvis du hellere vil smage mindre, så sig det til guiden tidligt. Hvis nogen i din gruppe foretrækker ikke at drikke, fungerer stopene ved katedralen og abbediet stadig for dem.

Gruppestørrelse og transport dertil

Højst otte personer deles om minibussen. Det er det tal, du bør sammenligne med, når du ser på andre ture. Alternativet er toget. Stationen i Épernay har regionale TER-tog til Paris og Reims, og Reims har en station i centrum plus en separat TGV-station uden for centrum. At nå frem til en by er nemt. At komme ned i en kælder er sværere: Nicolas Feuillattes egen hjemmeside oplyser, at kælderturene kun er efter reservation, og den nævner en taxishuttle fra stationen i Épernay. Kører du selv, kan chaufføren ikke smage.

• Tog: bringer dig til en by, derefter arrangerer du selv hver kælder
• Egen bil: én holder sig ædru
• Dagstur: transport, guide og besøg i én booking

Kortere ture fra Reims eller Épernay

Hvis du hellere vil tage toget og springe køreturen fra Paris over, starter kortere ture i selve Reims og Épernay. De rummer et kælderbesøg og en smagning på en del af en dag, så du ser færre producenter og misser kombinationen med katedralen og abbediet. Nicolas Feuillattes egne standardkælderture er for eksempel en guidet tur efterfulgt af en smagning på et til tre glas. Prisen for denne mulighed er, at du selv styrer turen fra Paris og booker hver del separat. Den passer til et andet besøg eller et ophold på en nat eller mere i regionen.

Book her eller book direkte hos huset

Nicolas Feuillatte sælger selv rundvisninger i deres kældre på flere sprog, med muligheder alt efter antal glas. Andre sprog aftales ved henvendelse. Direkte booking passer dig, hvis du allerede er i Épernay, eller kun ønsker at besøge netop dette hus. Huset oplyser også om adgang via rulletrappe og elevator for personer med nedsat mobilitet. Denne dagstur passer dig, hvis du ønsker at starte i det centrale Paris og opleve to producenter samt Reims i én booking. Booket via GetYourGuide kan du afbestille gratis indtil 24 timer før og få fuld refusion, og du kan reservere nu og betale senere. Direkte bookinger følger husets egne vilkår.

Reims-katedralen og Hautvillers

To stop har intet med smagning at gøre. Reims-katedralen var det traditionelle sted, hvor Frankrigs konger blev kronet. Den sidste konge, der blev kronet her, var Karl X i 1825, og katedralen har været på UNESCOs verdensarvsliste siden 1991. Rejseplanen beskriver fri tid ved katedralen frem for et guidet besøg. Hautvillers er en lille landsby, hvis abbedi var hjemsted for Dom Pérignon, en benediktinermunk, hvis arbejde var med til at udvikle champagne. UNESCOs optagelse af Champagne nævner de historiske vinmarker i Hautvillers, Aÿ og Mareuil-sur-Aÿ som en af sine tre bestanddele.

Før du betaler

Vær ved mødestedet mindst 15 minutter før afgang, da turen starter til tiden. Tjek afgangstiden for din dato i bookingkalenderen og i din bekræftelse. Smagning er for voksne. Fransk lov forbyder at sælge eller give alkohol til personer under 18 på offentlige steder, og Nicolas Feuillatte nægter salg til personer under 18. Der er ikke angivet nogen børnepolitik for denne tur, så spørg udbyderen, før du booker, hvis nogen i din gruppe er yngre. Hold din telefon opladet, da mødestedet ligger på en gade i Paris.

• Ankom 15 minutter før
• Tjek tidspunktet for din dato
• Spørg om personer under 18 før booking
• Nævn kostbehov inden dagen
• Husk at betale for frokost og drikkepenge

Hvem dette ikke er for

Hvis du ønsker at vælge, hvilke huse du besøger, er dette ikke turen: den nævner ét hus og et familievineri, som ikke nævnes, og besøgene kan ændre sig. Hvis du ønsker frokost inkluderet, er det ikke med. Hvis du hellere vil bruge dagen på at gå i Reims eller på Avenue de Champagne, passer en kortere lokal tur eller en direkte booking bedre, for Avenue er ikke et fast stoppested. Og hvis du ikke drikker alkohol, er det meste af dagen bygget op omkring smagninger.