Champagnetour vanuit Parijs: hoe je kiest

Wat deze dagtocht inhoudt

Dit is een begeleide dagtocht vanuit het centrum van Parijs, in totaal ongeveer 11 uur, met een live gids in het Engels. Een minibus brengt u naar de Champagne-streek, ongeveer 1,5 uur per rit. De route loopt langs de kathedraal van Reims, een lunchstop in Épernay, een bezoek aan het huis Nicolas Feuillatte en het abdij dorp Hautvillers. De route kan veranderen, dus beschouw de volgorde als een richtlijn en niet als een belofte. Groepen bestaan uit maximaal acht personen. De boekingskalender en uw bevestiging tonen het vertrektijdstip en het verzamelpunt.

Wat inbegrepen is, en wat niet

De boeking dekt de minibus, een gids, toegang tot de Champagne-huizen, een rondleiding bij Nicolas Feuillatte en een rondleiding bij een familiebedrijf wijnmakerij. Ook drie glazen Champagne bij elk van die twee stops zijn inbegrepen. Eten en fooien zijn niet inbegrepen, en de route heeft een lunchstop in Épernay, dus reken erop dat u de lunch zelf betaalt. Flessen die u koopt om mee naar huis te nemen, zijn ook extra. Als iemand in uw groep een dieetwens heeft, meld dit dan vooraf bij de aanbieder en niet aan tafel.

• Inbegrepen: minibus, gids, toegang tot het huis, twee rondleidingen
• Inbegrepen: drie glazen bij elk van de twee stops
• Niet inbegrepen: lunch en fooien

Eén huis en één familie wijnmakerij

Champagne kent twee soorten producenten, en dat verschil bepaalt wat u proeft. Een huis koopt veel van zijn druiven van wijnbouwers, blendt ze en houdt een vaste huisstijl aan. Het Comité Champagne zegt dat huizen ongeveer twee derde van alle Champagne maken en verkopen. Wijnbouwers bezitten en onderhouden bijna 90 procent van het wijngaardareaal, en sommigen maken ook hun eigen wijn. Deze tour combineert een huis, Nicolas Feuillatte, met een familiebedrijf wijnmakerij, zodat één dag u beide benaderingen laat zien. Welke wijnmakerij u bezoekt, wordt niet genoemd, en bezoeken kunnen rouleren.

• Huis: koopt druiven, blendt ze tot een huisstijl
• Wijnbouwer: maakt wijn van zijn eigen wijngaarden
• Coöperatie: bundelt druiven van haar leden-telers

Lees verder: Reims vs Épernay: Grand Houses en Grower Champagne

Het etiket lezen van wat je proeft

Een kleine code op elk flesetiket vertelt je wie het gemaakt heeft. RM staat voor récoltant-manipulant: een teler die eigen-label champagne maakt en verkoopt van druiven die uitsluitend van zijn eigen wijngaarden komen, volgens het Comité Champagne. NM is een négociant-manipulant, een bedrijf dat druiven opkoopt, waaronder de meeste grote merken. CM is een coöperatie. Het wijnbereidingscentrum van Nicolas Feuillatte in Chouilly wordt beschreven als een unie van producenten bestaande uit wijnbouwcoöperaties. Controleer bij het familiebedrijf het etiket van alles wat je wilt kopen.

Zes glazen en het tempo van de dag

Zes glazen zijn verdeeld over ongeveer 11 uur, met een lunchstop tussen de twee proefstops. Er wordt geen schenkhoeveelheid vermeld, dus ga niet uit van een vol glas per keer. Het huisbezoek komt met een eigen rondleiding, en de proeverij bij het wijnhuis omvat minstens drie verschillende soorten champagne. Eet bij de lunchstop en drink water tussen de glazen. Als je liever minder proeft, zeg het dan vroeg tegen de gids. Als iemand in je groep liever niet drinkt, zijn de stops bij de kathedraal en de abdij nog steeds de moeite waard.

Groepsgrootte en er naartoe gaan

Maximaal acht personen delen de minibus. Dat is het aantal om te vergelijken wanneer je naar andere tours kijkt. Het alternatief is de trein. Station Épernay heeft regionale TER-treinen naar Parijs en Reims, en Reims heeft een station in het stadscentrum plus een apart TGV-station buiten het centrum. Een stad bereiken is makkelijk. Een kelder binnenkomen is moeilijker: de eigen site van Nicolas Feuillatte zegt dat de keldertours alleen op reservering zijn, en vermeldt een taxishuttle vanaf station Épernay. Rijd je zelf, dan kan de bestuurder niet proeven.

• Trein: brengt je naar een stad, daarna regel je elke kelder zelf
• Zelf rijden: iemand blijft nuchter
• Dagtocht: vervoer, gids en bezoeken in één boeking

Kortere tours vanuit Reims of Épernay

Als je liever de trein neemt en de rit vanuit Parijs wilt overslaan, beginnen kortere tours in Reims en Épernay zelf. Ze passen één kelderbezoek en een proeverij in een deel van een dag, dus je ziet minder producenten en mist de combinatie van kathedraal en abdij. De eigen standaard keldertours van Nicolas Feuillatte zijn bijvoorbeeld een rondleiding gevolgd door een proeverij van één tot drie glazen. De keerzijde van deze optie is dat je het traject vanuit Parijs zelf regelt en elk onderdeel apart boekt. Het past bij een tweede bezoek, of een verblijf van een nacht of meer in de regio.

Hier boeken of rechtstreeks bij het huis boeken

Nicolas Feuillatte verkoopt zijn eigen keldertours, in meerdere talen, met opties per aantal glazen. Andere talen op aanvraag. Rechtstreeks boeken past bij u als u al in Épernay bent of alleen die kelder wilt. Het huis vermeldt ook roltrap- en lifttoegang voor verminderde mobiliteit. Deze dagtocht past bij u als u wilt starten in het centrum van Parijs, twee producenten en Reims in één boeking. Geboekt via GetYourGuide kunt u gratis annuleren tot 24 uur vooraf voor een volledige terugbetaling, en nu reserveren en later betalen. Rechtstreekse boekingen volgen de eigen voorwaarden van het huis.

Kathedraal van Reims en Hautvillers

Twee stops hebben niets met proeven te maken. De kathedraal van Reims was de traditionele plaats waar de koningen van Frankrijk werden gekroond. De laatste koning die er werd gekroond was Charles X in 1825, en de kathedraal staat sinds 1991 op de UNESCO Werelderfgoedlijst. Het itinerary beschrijft vrije tijd bij de kathedraal in plaats van een begeleid bezoek. Hautvillers is een klein dorp waarvan de abdij het thuis was van Dom Pérignon, een benedictijner monnik wiens werk bijdroeg aan de ontwikkeling van champagne. De UNESCO-vermelding voor Champagne noemt de historische wijngaarden van Hautvillers, Aÿ en Mareuil-sur-Aÿ als een van de drie onderdelen.

Voordat u betaalt

Wees minstens 15 minuten voor vertrek aanwezig op het verzamelpunt, want de tour vertrekt op tijd. Controleer de vertrektijd voor uw datum in de boekingskalender en in uw bevestiging. Proeven is voor volwassenen. De Franse wet verbiedt de verkoop of het schenken van alcohol aan personen onder 18 jaar in het openbaar, en Nicolas Feuillatte weigert verkoop aan personen onder 18. Er is geen kindbeleid vermeld voor deze tour, dus vraag het de aanbieder voordat u boekt als iemand in uw groep jonger is. Houd uw telefoon opgeladen, want het verzamelpunt ligt aan een straat in Parijs.

• Kom 15 minuten van tevoren aan
• Controleer de tijd voor uw datum
• Vraag naar personen onder 18 voordat u boekt
• Meld dieetwensen voorafgaand aan de dag
• Reken op betalen voor lunch en fooien

Voor wie dit niet is

Als u wilt kiezen welke huizen u bezoekt, is dit niet de tour: er wordt één huis genoemd en een familie-wijnhuis dat niet bij naam wordt genoemd, en de bezoeken kunnen veranderen. Als u een inbegrepen lunch wilt, is die niet inbegrepen. Als u liever de dag doorbrengt met wandelen in Reims of over de Avenue de Champagne, past een kortere lokale tour of een rechtstreekse boeking beter, want de Avenue is geen opgenomen stop. En als u geen alcohol drinkt, draait het grootste deel van de dag om proeverijen.