Excursão a Champagne desde Paris: como escolher

O que inclui esta excursão de um dia

Este é um dia completo guiado a partir do centro de Paris, com cerca de 11 horas no total e um guia ao vivo em inglês. Um minibus leva-o até à região de Champagne, aproximadamente 1,5 horas em cada sentido. O percurso passa pela Catedral de Reims, uma paragem para almoço em Épernay, uma visita à casa Nicolas Feuillatte e à aldeia da abadia de Hautvillers. Os itinerários podem mudar, por isso encare a ordem como uma orientação e não como uma promessa. Os grupos têm no máximo oito pessoas. O calendário de reservas e a sua confirmação indicam a hora de partida e o ponto de encontro.

O que está incluído e o que não está

A reserva inclui o minibus, um guia, a entrada nas casas de Champagne, uma visita à Nicolas Feuillatte e uma visita a uma adega familiar. Inclui também três copos de Champagne em cada uma dessas duas paragens. A comida e as gorjetas não estão incluídas, e o itinerário tem uma paragem para almoço em Épernay, por isso conte pagar o almoço por sua conta. As garrafas que comprar para levar também são à parte. Se alguém no seu grupo tiver alguma necessidade alimentar, avise o operador antes do dia e não à mesa.

• Incluído: minibus, guia, entrada na casa, duas visitas
• Incluído: três copos em cada uma de duas paragens
• Não incluído: almoço e gorjetas

Uma casa e uma adega familiar

O Champagne tem dois tipos de produtor, e a diferença molda o que prova. Uma casa compra grande parte das suas uvas a viticultores, faz os lotes e mantém um estilo próprio constante. O Comité Champagne afirma que as casas produzem e vendem cerca de dois terços de todo o Champagne. Os viticultores possuem e tratam de quase 90 por cento da área de vinha, e alguns também produzem o seu próprio vinho. Esta visita combina uma casa, a Nicolas Feuillatte, com uma adega familiar, para que num só dia conheça ambas as abordagens. A adega que visita não é divulgada e as visitas podem alternar.

• Casa: compra uvas, faz lotes segundo um estilo próprio
• Viticultor: produz vinho a partir das suas próprias vinhas
• Cooperativa: reúne uvas dos seus produtores associados

Leia a seguir: Reims vs Épernay: Grandes Casas e Champanhe de Produtor

Ler o rótulo daquilo que prova

Um pequeno código em cada rótulo indica quem o produziu. RM significa récoltant-manipulant: um produtor que elabora e vende Champagne com marca própria a partir de uvas provenientes exclusivamente das suas próprias vinhas, segundo o Comité Champagne. NM é um négociant-manipulant, uma empresa que compra uvas, o que inclui a maioria das grandes marcas. CM é uma cooperativa. O centro de vinificação da Nicolas Feuillatte, em Chouilly, é descrito como uma união de produtores constituída por cooperativas de vinificação. Na adega familiar, verifique o rótulo de tudo o que quiser comprar.

Seis copos e o ritmo do dia

Os seis copos distribuem-se por cerca de 11 horas, com uma paragem para almoço entre as duas paragens de prova. Não é indicada a quantidade de cada dose, por isso não presuma que é um copo cheio de cada vez. A visita à casa inclui o seu próprio tour, e a prova na adega abrange pelo menos três tipos diferentes de Champagne. Almoce na paragem prevista e beba água entre os copos. Se preferir provar menos, avise o guia desde o início. Se alguém do seu grupo preferir não beber, as paragens na catedral e na abadia continuam a fazer sentido.

Dimensão do grupo e como chegar

No máximo oito pessoas partilham o minibus. É esse o número a comparar quando analisar outros tours. A alternativa é o comboio. A estação de Épernay tem comboios regionais TER para Paris e Reims, e Reims tem uma estação no centro da cidade e uma estação TGV separada fora do centro. Chegar a uma localidade é fácil. Entrar numa cave é mais difícil: o próprio site da Nicolas Feuillatte indica que as visitas às caves são apenas por reserva e menciona um serviço de táxi a partir da estação de Épernay. Se conduzir, o condutor não pode provar.

• Comboio: leva-o até à localidade, depois terá de organizar cada cave
• Carro próprio: alguém tem de ficar sóbrio
• Excursão de um dia: transporte, guia e visitas numa só reserva

Tours mais curtos a partir de Reims ou Épernay

Se preferir apanhar o comboio e evitar a viagem de carro desde Paris, há tours mais curtos que começam em Reims e em Épernay. Incluem uma visita a uma cave e uma prova em parte de um dia, pelo que verá menos produtores e não fará a combinação catedral e abadia. As visitas padrão às caves da própria Nicolas Feuillatte, por exemplo, consistem numa visita guiada seguida de uma prova de um a três copos. O custo desta opção é que terá de gerir sozinho o troço desde Paris e reservar cada parte separadamente. É adequada para uma segunda visita, ou para uma estadia de uma noite ou mais na região.

Reservar aqui ou reservar diretamente com a casa

A Nicolas Feuillatte vende as suas próprias visitas às caves, em vários idiomas, com opções consoante o número de copas. Outros idiomas mediante contacto. Reservar diretamente é ideal se já estiver em Épernay ou se pretender apenas essa cave. A casa indica também acesso por escadas rolantes e elevador para mobilidade reduzida. Esta excursão de um dia é ideal se quiser começar no centro de Paris, visitar dois produtores e Reims numa só reserva. Reservando através da GetYourGuide, pode cancelar gratuitamente até 24 horas antes, com reembolso total, e reservar agora e pagar mais tarde. As reservas diretas seguem os termos da própria casa.

Catedral de Reims e Hautvillers

Duas paragens não têm nada a ver com prova de vinhos. A Catedral de Reims era o local tradicional onde os reis de França eram coroados. O último rei aí coroado foi Carlos X, em 1825, e a catedral é Património Mundial da UNESCO desde 1991. O itinerário descreve tempo livre na catedral, em vez de uma visita guiada. Hautvillers é uma pequena aldeia cuja abadia foi casa de Dom Pérignon, um monge beneditino cujo trabalho ajudou a desenvolver o Champagne. A classificação da UNESCO para o Champagne nomeia as vinhas históricas de Hautvillers, Aÿ e Mareuil-sur-Aÿ como uma das suas três componentes.

Antes de pagar

Esteja no ponto de encontro pelo menos 15 minutos antes da partida, porque o tour começa à hora marcada. Verifique a hora de partida para a sua data no calendário de reservas e na sua confirmação. A prova é para adultos. A lei francesa proíbe vender ou dar álcool a menores de 18 anos em locais públicos, e a Nicolas Feuillatte recusa vendas a menores de 18 anos. Não é indicada qualquer política relativa a crianças para este tour, por isso pergunte ao operador antes de reservar se alguém no seu grupo for mais jovem. Mantenha o telemóvel carregado, uma vez que o ponto de encontro fica numa rua de Paris.

• Chegue 15 minutos mais cedo
• Verifique a hora para a sua data
• Pergunte sobre menores de 18 anos antes de reservar
• Informe sobre necessidades alimentares antes do dia
• Conte com o almoço e as gorjetas

Para quem isto não é indicado

Se quer escolher quais as casas que visita, este não é o tour indicado: indica uma casa e uma adega familiar que não é nomeada, e as visitas podem mudar. Se pretende um almoço incluído, este não está contemplado. Se preferir passar o dia a caminhar por Reims ou pela Avenue de Champagne, um tour local mais curto ou uma reserva direta serão mais adequados, porque a Avenue não é uma paragem prevista. E se não bebe álcool, a maior parte do dia gira em torno de provas de vinho.