Γιατί να επισκεφθείτε τη Σαμπάνια
Γιατί να επισκεφθείτε την Καμπανία
Η πατρίδα του πιο διάσημου κρασιού στον κόσμο
Βάσει της νομοθεσίας της ΕΕ, η Champagne είναι η μόνη περιοχή της οποίας το αφρώδες κρασί μπορεί να φέρει αυτό το όνομα — και καθώς στέκεσαι ανάμεσα στους αμπελώνες και στα κελάρια της, καταλαβαίνεις γιατί φυλάσσεται τόσο σθεναρά. Γύρω από τις δίδυμες πρωτεύουσες Reims και Épernay απλώνονται οι μεγάλοι οίκοι των οποίων τα ονόματα ήδη γνωρίζεις, και τα κελάρια από κιμωλία όπου εκατομμύρια φιάλες αναπαύονται στο σκοτάδι. Το πολιτιστικό τοπίο λόφων, σπιτιών και κελαριών της είναι Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO (εγγραφή το 2015).
Οι φυσαλίδες, εξηγημένες
Η Καμπανία παρασκευάζεται με την παραδοσιακή μέθοδο: ένας ήσυχος βασικός οίνος, από ανάμειξη Chardonnay, Pinot Noir και Meunier, υφίσταται μια δεύτερη ζύμωση μέσα στη φιάλη που παγιδεύει το διοξείδιο του άνθρακα και δημιουργεί τις λεπτές, διαρκείς φυσαλίδες. Μια καλή ξενάγηση σε οδηγεί μέσα από αυτή τη διαδικασία στα ίδια τα κελάρια — και μετά, φυσικά, δοκιμάζεις.
Κελάρια, μεγάλοι οίκοι & ένας καθεδρικός στέψης
Οι απολαύσεις είναι θαυμάσια ποικίλες: να κατεβαίνεις στα δροσερά υπόγεια κελάρια από κιμωλία κάτω από τους οίκους, να περιδιαβαίνεις τη λεωφόρο Avenue de Champagne στην Επερναί όπου οι μεγάλοι οίκοι παρατάσσονται πίσω από τις πύλες τους, να γεύεσαι τόσο από οικογενειακούς όσο και από διάσημους παραγωγούς — και, στη Ρεμς, τον επιβλητικό γοτθικό καθεδρικό ναό όπου κάποτε στέφονταν οι βασιλείς της Γαλλίας.
Τι να δείτε στη Σαμπάνια
Τι να δεις στην Καμπανία
Μια μέρα στην Καμπανία συνδυάζει κελάρια, γευσιγνωσίες, αμπελώνες και λίγη ιστορία. Αυτά είναι τα στοιχεία γύρω από τα οποία μπορείς να χτίσεις τη μέρα σου.
- Τα κελάρια
Κάτω στα κελάρια από κιμωλία
Κάτω από τους μεγάλους οίκους εκτείνονται χιλιόμετρα κελαριών από κιμωλία — δροσερά, σκοτεινά και γεμάτα με φιάλες που αναπαύονται. Το να κατεβαίνεις σε αυτά τα κελάρια είναι η καρδιά μιας επίσκεψης στην Καμπανία, και εκεί όπου όλη η μέθοδος αποκτά επιτέλους νόημα.
- Λεωφόρος Avenue de Champagne
Ο χρυσός δρόμος της Επερναί
Στην Épernay, η Avenue de Champagne παρατάσσει τους πιο μεγαλοπρεπείς οίκους πίσω από κομψές πύλες, ένα από τα τρία συστατικά της εγγραφής στον Κατάλογο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO.
- Τα οινοποιεία
Μεγάλοι και οικογενειακοί παραγωγοί
Οι ξεναγήσεις συνδυάζουν διάσημους μεγάλους οίκους με μικρότερους οικογενειακούς καλλιεργητές — δύο διαφορετικά παράθυρα στη Σαμπάνια, από τα άψογα κελάρια των μεγάλων ονομάτων έως το προσωπικό καλωσόρισμα ενός οικογενειακού κτήματος.
- Οι αμπελώνες
Οι λόφοι της Σαμπάνιας
Οι αμπελώνες απλώνονται σε λοφώδεις κιμωλώδεις πλαγιές γύρω από το Montagne de Reims και την κοιλάδα του Μάρνη — μέρος του πολιτιστικού τοπίου της UNESCO, και πανέμορφοι κάθε εποχή, από το ανοιξιάτικο πράσινο έως τον χρυσό τρύγο.
- Οι γευσιγνωσίες
Γευσιγνωσία με σωστή καθοδήγηση
Το ζητούμενο, φυσικά, είναι η Σαμπάνια — συνήθως αρκετές γευσιγνωσίες μέσα στην ημέρα, όπου σερβίρεται και εξηγείται ώστε να μάθετε να ξεχωρίζετε ένα blanc de blancs από ένα ροζέ, μια νεανική cuvée από μια παλαιωμένη, καθώς προχωράτε.
- Ρεμς
Η Ρεμς και ο καθεδρικός της
Πολλά ταξίδια συνδυάζουν το κρασί με τη Ρεμς και τον μεγαλοπρεπή γοτθικό καθεδρικό ναό της, τη Νοτρ-Νταμ της Ρεμς, όπου παραδοσιακά έχρισαν τους Γάλλους βασιλείς — ένα μεγαλειώδες αντίβαρο στα οινοποιεία και τις γευσιγνωσίες της ημέρας.
Η ημερήσια εκδρομή από το Παρίσι
Η ημερήσια εκδρομή από το Παρίσι
Η Καμπανία είναι αρκετά κοντά για μια άνετη ημερήσια εκδρομή από το Παρίσι, και μια οργανωμένη ξενάγηση αναλαμβάνει την οδήγηση και τις κρατήσεις στα οινοποιεία για εσάς. Να πώς λειτουργεί.
Μια εύκολη ημέρα από την πόλη
Η περιοχή απέχει περίπου 1,5 ώρα από το Παρίσι προς κάθε κατεύθυνση οδικώς, οπότε οι εκδρομές λειτουργούν άνετα ως ολοήμερες, συνήθως αναχωρώντας από το Παρίσι το πρωί και επιστρέφοντας το βράδυ. Είναι μία από τις πιο ανταποδοτικές ημερήσιες εκδρομές από την πρωτεύουσα.
Γιατί να επιλέξετε οργανωμένη ξενάγηση
Μια οργανωμένη εκδρομή κλείνει για εσάς τις επισκέψεις στα οινοποιεία και τις γευσιγνωσίες (που ανεξάρτητα μπορεί να είναι δύσκολο να κανονιστούν), αναλαμβάνει την οδήγηση ώστε όλοι να απολαύσουν την Καμπανία, και προσθέτει έναν ξεναγό που εξηγεί τη μέθοδο και την περιοχή. Γι' αυτό οι περισσότεροι επισκέπτες επιλέγουν εκδρομή αντί να οδηγήσουν μόνοι τους.
Τι περιλαμβάνουν οι εκδρομές
Οι ημερήσιες εκδρομές συνήθως περιλαμβάνουν μεταφορά μετ' επιστροφής από το Παρίσι, επισκέψεις και ξεναγήσεις στα κελάρια δύο ή περισσότερων οίκων Καμπανίας, πολλές γευσιγνωσίες και συχνά γεύμα. Πολλές προσθέτουν χρόνο στη Ρεμς ή στην Επερναί. Ελέγξτε ακριβώς ποιους οίκους, πόσες γευσιγνωσίες και αν περιλαμβάνεται γεύμα όταν κάνετε κράτηση.
Την ημέρα της εκδρομής
Υπάρχει αρκετό περπάτημα και σκαλοπάτια στα κελάρια, ενώ κάτω από το έδαφος έχει δροσιά ακόμα και το καλοκαίρι, οπότε φορέστε ένα ελαφρύ στρώμα και άνετα παπούτσια. Οι γευσιγνωσίες συσσωρεύονται μέσα στην ημέρα, γι' αυτό πηγαίνετε με μέτρο, φάτε καλά στο μεσημεριανό και — αφού δεν οδηγείτε — απολαύστε το.
Καμπανία, σε εικόνες
Καμπανία, σε εικόνες
Οι αμπελώνες, τα υπόγεια κελάρια από κιμωλία, τα μεγαλοπρεπή αρχοντικά και η πόλη-καθεδρικός της Ρεμς.
Επιλογές περιηγήσεων & τι περιλαμβάνεται
Επιλογές περιηγήσεων & τι περιλαμβάνεται
| Επιλογή | Τι περιλαμβάνει | Καλό να γνωρίζετε |
|---|---|---|
| Ημερήσια εκδρομή από το Παρίσι | Μεταφορά, επισκέψεις σε 2+ οίκους, πολλές γευσιγνωσίες, συχνά και γεύμα | Ο κλασικός, με την καλύτερη σχέση ποιότητας-τιμής τρόπος επίσκεψης |
| Μικρή ομάδα / premium | Λιγότεροι ταξιδιώτες, πιο μεγαλοπρεπείς οίκοι, περισσότερες γευσιγνωσίες | Μια πιο χαλαρή, εις βάθος ημέρα |
| Ιδιωτική ξενάγηση | Ο δικός σας ξεναγός, οδηγός και επιλογή οίκων | Ευέλικτο· η πιο ακριβή επιλογή |
| Από τη Ρεμς / Επερναί | Ημιήμερες ξεναγήσεις σε υπόγεια κελάρια & γευσιγνωσίες επί τόπου | Αν είστε ήδη στην περιοχή |
Τρόποι να επισκεφθείς την Καμπανία
Βρες μια ημερήσια εκδρομή στην Καμπανία για τις ημερομηνίες σου
Κάθε επιλογή παρακάτω είναι κρατήσιμη μέσω του GetYourGuide, με ζωντανή διαθεσιμότητα και την τελική τιμή εμφανιζόμενη στο δικό σου νόμισμα πριν πληρώσεις.
Προγραμματίστε την επίσκεψή σας
Προγραμματίζοντας την επίσκεψή σας
Κάντε το μια ολόκληρη μέρα
Η συγκεκριμένη ημερήσια εκδρομή διαρκεί συνολικά περίπου 11 ώρες από σημείο συνάντησης στο κέντρο του Παρισιού, οπότε θεώρησε το υπόλοιπο της ημέρας ως χρόνο ανάκαμψης, όχι ως δεύτερη έξοδο.
Πηγαίνετε με ξεναγό για να γευτείτε όλοι
Μια οργανωμένη εκδρομή κλείνει τις επισκέψεις στους οινοποιητικούς οίκους, αναλαμβάνει την οδήγηση και εξηγεί τη μέθοδο καθ' οδόν — κάτι που έχει σημασία όταν το ζητούμενο είναι να απολαύσετε τη σαμπάνια. Αν οδηγήσετε μόνοι σας, κάποιος πρέπει να μείνει νηφάλιος· με την εκδρομή, κανείς δεν χρειάζεται.
Επιλέξτε με βάση τους οίκους και τις γευσιγνωσίες
Οι επιλογές διαφέρουν ως προς τους παραγωγούς που επισκέπτεστε (διάσημοι μεγάλοι οίκοι έναντι οικογενειακών καλλιεργητών), τον αριθμό των γευσιγνωσιών και το αν περιλαμβάνονται γεύμα και επίσκεψη στη Ρενς. Διαλέξτε την εκδρομή της οποίας οι οίκοι και τα περιλαμβανόμενα σας ταιριάζουν περισσότερο — αυτό μετράει περισσότερο από την αρχική τιμή.
Ντυθείτε κατάλληλα για τις κάβες
Οι λαξευμένες κάβες στην κιμωλία παραμένουν δροσερές όλο τον χρόνο και υπάρχουν σκαλοπάτια, οπότε φορέστε ένα ελαφρύ στρώμα και άνετα παπούτσια ακόμα και μια ζεστή μέρα. Λίγο φαγητό πριν από τις γευσιγνωσίες και νερό στο ενδιάμεσο κάνουν τη μέρα πιο ευχάριστη.
Ευελιξία κράτησης
Οι καταχωρίσεις προσφέρουν δωρεάν ακύρωση έως 24 ώρες πριν και, σε πολλές επιλογές, κράτηση τώρα-πληρωμή αργότερα — ώστε να εξασφαλίσετε μια αναχώρηση χωρίς να πληρώσετε σήμερα και να προσαρμόσετε τα σχέδιά σας στο Παρίσι αν χρειαστεί.
Προγραμματίστε μια ημέρα στη Σαμπάνια από το Παρίσι
Προγραμματίστε μια ημέρα στη Σαμπάνια από το Παρίσι
Εκδρομή στη Champagne από το Παρίσι: πώς να επιλέξεις
Ποια ημερήσια εκδρομή στη Champagne από το Παρίσι να κλείσεις: μεγάλος οίκος ή μικρός παραγωγός, μέγεθος ομάδας, τι περιλαμβάνεται και τι όχι, και πότε έχει νόημα να κλείσεις απευθείας τον οίκο.
Διαβάστε περισσότερα → Πρακτικός οδηγόςΠώς παράγεται η σαμπάνια και πότε να πάτε
Πώς παράγεται η σαμπάνια, από τα σταφύλια που μαζεύονται στο χέρι μέχρι τη dosage, καθώς και η χρονιά του αμπελώνα, τι να φορέσετε σε ένα κελάρι στους 12°C και πώς κυλά η 11ωρη ημέρα.
Διαβάστε περισσότερα → HOUSES & GROWERSΡεμς vs Επερναί: Μεγάλοι Οίκοι και Σαμπάνια Παραγωγού
Δύο πρωτεύουσες, δύο τρόποι να φτιάχνεις Σαμπάνια — οι διάσημοι οίκοι της Ρενς, η Avenue de Champagne στην Επερναί και οι μικροί παραγωγοί που δουλεύουν εντελώς διαφορετικά.
Διαβάστε περισσότερα → ΚΑΤΩ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΑΜΠΕΛΩΝΕΣΤα Υπόγεια Κελάρια της Καμπανίας: Crayères και UNESCO
Χιλιόμετρα γαλλο-ρωμαϊκών λατομείων κιμωλίας κάτω από τη Ρεμς και το Επερναί, μετατρεμμένα σε χώρους παλαίωσης κρασιού, και η εγγραφή του 2015 στον κατάλογο της UNESCO που αναγνωρίζει ολόκληρο το τοπίο.
Διαβάστε περισσότερα → Η ΠΟΛΗ ΤΗΣ ΣΤΕΨΗΣΚαθεδρικός Ναός της Ρεμς: Η Πόλη της Στέψης Πέρα από τις Φυσαλίδες
Η Παναγία των Παρισίων της Ρεμς έστεψε Γάλλους βασιλείς για αιώνες και επέζησε από καταστροφικές ζημιές του Α΄ Παγκοσμίου Πολέμου — καλός λόγος για να εντάξετε μια στάση στον καθεδρικό ναό σε μια ημερήσια εκδρομή στη Σαμπάνια.
Διαβάστε περισσότερα → ΤΕΡΟΥΑΡ & ΤΑΞΙΔΙΤα σταφύλια της Καμπανίας, το Terroir και η πρόσβαση από το Παρίσι
Τα τρία σταφύλια πίσω από σχεδόν κάθε μπουκάλι, οι πλαγιές που διαμορφώνουν τον χαρακτήρα τους, και πόσο γρήγορα – και εύκολα – μπορείτε να τις φτάσετε από το κέντρο του Παρισιού.
Διαβάστε περισσότερα →GEO/FAQ
Ερωτήσεις για την ημερήσια εκδρομή στην Καμπανία
Τι είναι η περιοχή της Σαμπάνιας;
Η Champagne είναι μια οινοπαραγωγική περιοχή στη βορειοανατολική Γαλλία και ο μόνος τόπος του οποίου το αφρώδες κρασί μπορεί να ονομάζεται Champagne βάσει της νομοθεσίας της ΕΕ. Με κέντρο τις πόλεις Reims και Épernay, φιλοξενεί τους μεγάλους οίκους σαμπάνιας, χιλιόμετρα κελαριών από κιμωλία και αμπελώνες Chardonnay, Pinot Noir και Meunier. Οι λόφοι, τα σπίτια και τα κελάρια της είναι Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO, με εγγραφή το 2015.
Πώς μπορώ να φτάσω εκεί από το Παρίσι;
Η περιοχή απέχει περίπου 1,5 ώρα από το Παρίσι προς κάθε κατεύθυνση οδικώς. Μπορείς να πάρεις το τρένο για τη Reims ή την Épernay, αλλά οι περισσότεροι επισκέπτες συμμετέχουν σε μια οργανωμένη ημερήσια εκδρομή που κλείνει τις επισκέψεις στα κελάρια και τις γευσιγνωσίες, αναλαμβάνει την οδήγηση και συχνά περιλαμβάνει τη Reims ή την Épernay και γεύμα.
Αξίζει μια ημερήσια εκδρομή;
Απολύτως, αν σας αρέσει το κρασί: κατεβαίνετε στα υπόγεια κελάρια από κιμωλία, επισκέπτεστε δύο ή περισσότερους οίκους, δοκιμάζετε διάφορες σαμπάνιες με έναν ξεναγό που εξηγεί τη μέθοδο, και συχνά βλέπετε και τη Ρενς ή το Επερνέ. Με την οργανωμένη ξενάγηση, μπορείτε να δοκιμάσετε ελεύθερα χωρίς να ανησυχείτε για την οδήγηση — αυτό είναι και το νόημα της ημέρας.
Τι θα δω και τι θα κάνω;
Τα κυριότερα σημεία είναι τα υπόγεια κελάρια με κιμωλία κάτω από τα μεγάλα αρχοντικά, η Λεωφόρος της Σαμπάνιας στο Épernay, επισκέψεις σε μεγάλους και οικογενειακούς παραγωγούς με πολλές γευσιγνωσίες, οι αμπελώνες της Montagne de Reims και της κοιλάδας του Μάρνη, και συχνά ο γοτθικός καθεδρικός της Reims όπου στέφονταν οι Γάλλοι βασιλείς.
Πόσες γευσιγνωσίες περιλαμβάνονται και τι πρέπει να γνωρίζω;
Οι περισσότερες ημερήσιες εκδρομές περιλαμβάνουν πολλαπές γευσιγνωσίες σε δύο ή περισσότερα οινοποιεία — ελέγξτε κάθε ξενάγηση για τον ακριβή αριθμό και τους παραγωγούς. Τα κελάρια είναι δροσερά και έχουν σκαλοπάτια, γι' αυτό φέρτε ένα ελαφρύ επάνω ρούχο και άνετα παπούτσια, φάτε το μεσημεριανό σας και πηγαίνετε με μέτρο. Πρέπει να έχετε το νόμιμο όριο ηλικίας για κατανάλωση αλκοόλ για να συμμετάσχετε στις γευσιγνωσίες.
Tιμές ή Επερναί — και μπορώ να τα συνδυάσω;
Η Ρεμς είναι η μεγαλύτερη πόλη, με τον περίφημο καθεδρικό ναό και πολλά μεγάλα οινοποιεία· το Επερναί διαθέτει τη Λεωφόρο της Σαμπάνιας και συγκέντρωση οίκων. Πολλές ημερήσιες εκδρομές περιλαμβάνουν και τις δύο πόλεις, ή συνδυάζουν τη μία με επισκέψεις σε αμπελώνες και οικογενειακούς παραγωγούς. Οι επιλογές κάθε εκδρομής και η ζωντανή τιμή εμφανίζονται στο widget κράτησης, και οι καταχωρίσεις προσφέρουν δωρεάν ακύρωση έως και 24 ώρες πριν.